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serveur, interim paris

Serveur / serveuse

Fiche métier

Description du métier :

Le serveur/ la serveuse, accueille les clients et les place au sein du restaurant ( sauf si présence d’un maitre d’hôtel). Il/elle conseille et détaille la carte si besoin et donne les options du jour.

Il/elle gère les commandes, s’assure que les clients sont satisfaits.

En dehors du service, le serveur/ la serveuse, a la gestion de la mise en place des tables et de leur nettoyage.

Il/elle gère les problèmes liées aux commandes et donne l’addition.

Diplôme et formation :

  • CAP
  • BTS : hôtellerie/restauration
  • Ecole d’hôtellerie

Compétences :

  • Dynamisme
  • Organisation
  • Polyvalence
  • Aisance relationnelle

Lieux :

Restaurants

 

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